Coffret Thé Matcha de Les Jardins de Gaia

Votre magasin bio Biomarché Bain de Bretagne vous fait découvrir le thé Matcha de Les Jardins de Gaia.

Une belle idée cadeau pour noël !

Créés en 1993, Les Jardins de Gaïa importent et commercialisent des thés de très haute qualité, issus de culture biologique, équitable et en provenance des quatre coins du monde (Inde, Sri Lanka, Chine, Japon, Afrique du Sud, Brésil, Himalaya …).

Pour vous offrir une expérience gustative intense, énergisante et délicieusement umami à la fois, ils ont créé « Mon coffret matcha » : un set contenant tout le nécessaire à la découverte et à la préparation de ce thé vert japonais en poudre, adulé depuis 800 ans par les moines bouddhistes ! Pour novices et amateurs, ce coffret comprend les accessoires et un Matcha Tradition bio qui vous permettront de découvrir « la voie du thé » au Japon, le « chanoyu ».

Ce coffret comprend :

1 Cha-shaku : cuillère doseuse en bambou toute en longueur et finesse qui permet de prélever et de doser facilement la quantité nécessaire de matcha pour l’infusion. Sa texture naturelle et sa forme apportent une dimension esthétique à la préparation dont les amateurs ne peuvent se passer.

1 Chasen : fouet à matcha traditionnel en bambou. Habillement taillé d’une pièce de bambou, le Chasen est un accessoire indispensable pour la préparation du thé battu. Il permet de mélanger la poudre de thé à l’eau de manière homogène.

1 Matcha Tradition : 100% bio, il est présenté dans une boîte hermétique de 30 g. Précieux thé vert du Japon, il a été fabriqué à partir d’un thé d’ombre appelé Tencha. Dénervé, c’est la partie tendre de la feuille uniquement qui a été conservée, pour la réduire en poudre à l’aide d’une meule de pierre. Cette poudre de thé se distingue par sa couleur d’un beau vert intense et sa haute teneur en acides aminés qui lui donnent des arômes très doux et savoureux. Traditionnellement préparée pendant la cérémonie du thé (chanoyu), la liqueur onctueuse, fraîche, vive et aromatique de ce thé vert est un véritable concentré de bienfaits pour le corps et l’esprit. Onctueux et très original, ce matcha peut aussi devenir un ingrédient pour réaliser de délicieux cocktails, plats salés, et autres pâtisseries aux saveurs inattendues…

Pour plus de détails, venez nous demander conseils au magasin situé zone château gaillard a bain de bretagne.