• Le Magasin
    • Produits locaux
    • Épicerie Crémerie
    • Le Frais – La Crémerie
    • Cave
    • Fruits Légumes
    • Vrac
    • Complément Alimentaires
    • Cosmétiques Bien – être
    • Produits enfants
    • Produits ménagers
  • Nouveau / Découvrir
    • Nouveautés
    • à Découvrir
  • Promos
    • Promotions du mois
    • Prix doux !
  • Événements
  • Contact
  • Promos
    • Promotions du mois
    • Prix doux !
  • Événements
  • Contact

La Compagnie Bretonne, conserverie Finistérienne

  • Home
  • Nouveau / Découvrir
  • produits Nouveautés
  • La Compagnie Bretonne, conserverie Finistérienne
chandeleur-magasin-bio-bain-de-bretagne
Pour la Chandeleur, faites des crêpes !
janvier 30, 2020
magasin-bio-bain-de-bretagne-biomarche-004
Les produits Filière Directe Fermes de Celnat
février 15, 2020
Show all
magasin-bio-bain-de-bretagne-biomarche-conserve

Les conserve de poisson de La Compagnie Bretonne au magasin Biomarché Bain de Bretagne

magasin-bio-bain-de-bretagne-biomarche-conserve
Les conserve de poisson de La Compagnie Bretonne au magasin Biomarché Bain de Bretagne


Depuis 4 générations, La Compagnie Bretonne est une conserverie de poissons au savoir faire traditionnel. Entreprise familiale basé à Penmarc’h (dpt 29) spécialisée dans la fabrication et la vente de conserves de produits de la mer : sardines en boite, thon à l’huile, rillettes de poisson, soupes de poisson…

Votre magasin bio Biomarché Bain de Bretagne vous fait découvrir La Conserverie Bretonne.

Nous vous proposons :

Emietté de maquereaux au Kombu Royal, marinade au Yuzu

Faites voyager vos papilles avec l’émietté de maquereaux au Kombu Royal, marinade au Yuzu ! Pont entre la Bretagne et l’Asie, cette recette, qui a reçu le Prix Epicure de Bronze 2014, allie le croquant de l’algue Kombu Royal récoltée en Bretagne au fondant du maquereau fileté dans la tradition. Découvrez une explosion de saveurs : force du maquereau, caractère du Kombu Royal à la fois iodé et sucré, acidité et parfums de la marinade au Yuzu (un agrume japonais) soutenue par la sauce soja Tamari s’entremêlent dans un équilibre parfait. Servez l’émietté de maquereaux au Kombu Royal, marinade au Yuzu bien frais sur des toasts ou en verrine et dépaysez les invités de vos apéritifs d’été !

Sardines à l’huile de colza Bio :

Les sardines de La Compagnie Bretonne, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées pendant la pleine saison et sont travaillées fraîches, parées et emboîtées à la main. Faites à l’ancienne, elles sont frites à l’huile de tournesol.

Ravioli de poisson au coulis de langoustines :

Farcis au thon et à la ricotta, ces ravioli sont accompagnés d’une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. Réchauffez-les tout simplement à feu doux et accompagnez-les d’une salade verte ou faites-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou de gruyère râpé.

Foie de lotte :

Rigoureusement sélectionnés, les foies sont travaillés frais et emboités à la main au naturel. Vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à côté d’une salade. L’huile que vous trouvez dans la boîte est produite par le foie pendant la cuisson, sa couleur varie selon les zones de pêche de la lotte : n’hésitez pas à utiliser cette huile et à en faire une sauce pour votre salade en y ajoutant un filet de citron.

Pour plus de détails, venez nous demander conseils au magasin situé zone château gaillard a bain de bretagne.

    Share
    0

    Related posts

    yaourt-laiterie-du-perigord-magasin-bio-bain-de-bretagne-002

    yaourt-laiterie-du-perigord-magasin-bio-bain-de-bretagne

    février 26, 2021

    Les yaourts de La Laiterie du Périgord


    Découvirir
    boisson-vegetale-amandina-magasin-bio-bain-de-bretagne

    boisson-vegetale-amandina-magasin-bio-bain-de-bretagne

    février 13, 2021

    Les boissons végétales Amandina


    Découvirir
    shampooing-magasin-bio-marche-bain-de-bretagne

    shampooing-magasin-bio-marche-bain-de-bretagne

    janvier 22, 2021

    Shampooing solide Mûre Sauvage


    Découvirir
    © 2019 BIO Marche. All Rights Reserved.

      Votre nom (obligatoire)

      Votre email (obligatoire)

      Sujet

      Votre message

      This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
      Privacy & Cookies Policy

      Privacy Overview

      This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
      Privacy Overview

      This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

      Nécessaire Toujours activé

      Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

      Non nécessaire

      Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.