L’huile de noix bio du Périgord Monsallier

Monsallier, c’est un nom de famille, une marque de fabrique, mais aussi une signature dans le milieu des huiles. Et pas n’importe laquelle puisque Franck Monsallier est Maître huilier producteur de noix et d’huile de noix dans le Périgord…

Votre magasin 100 % bio Biomarché Bain de Bretagne vous fait découvrir l’huile de noix bio du Périgord Monsallier.

L’huile de noix allie saveur et bienfaits nutritionnels. Elle présente une composition en acide gras équilibrée ce qui la rend particulièrement précieuse sur un plan diététique. Outre les indispensables omégas 6 et un taux élevé en vitamines E, l’huile de noix contient également des omégas 3 essentiels, de la lécithine, de l’acide linoléique et les provitamines A et D. C’est également un véritable fortifiant car elle augmente vos capacités intellectuelles et physiques.

A utiliser à froid, elle permet également d’assaisonner les plats chauds comme le poisson ou les légumes. Sublimées avec un filet d’huile de noix, les vinaigrettes, les salades de pommes de terre et les crêpes deviendront de véritables délices.

Destinées à une cuisine fine et créative, elle apporte parfum et touche raffinée à vos plats. C’est dans la sélection rigoureuse des matières premières et dans les procédés de pression à froid que réside le secret de cette huile de noix bio Monsallier du Périgord (Moulin de la Gaumeri).

Pour ceux qui souhaitent un peu mieux découvrir cette huile, nous vous proposons de visualiser une vidéo avec Franck Monsallier Maître huilier producteur de noix et d’huile de noix dans le Périgord

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